Ancarani Vini | Vignaioli a Oriolo dei fichi
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Vini

coltiviamo i vitigni della  Romagna e un autoctono di ‘Oriolo dei Fichi’

Grano e Pasta

Coltiviamo il grano ‘Cappelli’, e ne ricaviamo paste integrali ad alta digeribilità

Ospitalità

Nel contesto rurale di assoluto fascino di ‘Oriolo dei Fichi’, ospitiamo gruppi per degustazioni su prenotazione.

i nostri Vini

‘Oriolo’ sangiovese, ‘Sânta Lusa’ albana

‘Centesimino’, ‘Uvappesa’

‘Per la gioia’, ‘Biagio antico’, ‘Famoso’

‘Indigeno’ (trebbiano sui lieviti)

“Claudio Ancarani è un vignaiolo vero. Fantasioso e sognatore, ma con le radici ben piantate per terra, come le sue vigne, tra cui spende la maggior parte del proprio tempo. Ha ereditato la passione per il vino e la vigna dal nonno, che coltivò queste terre dagli anni 60, e si è fatto custode della terra”.

“Il legame con la terra è facilmente percepibile nei suoi vini, tipici e con un taglio estremamente artigianale, ogni bottiglia si può dire che passi sotto le sue mani, prima di uscire dalla cantina. La raccolta delle uve è manuale, si cerca di ridurre al minimo l’uso dei solfiti e come trattamenti si impiegano soltanto rame e zolfo”

[wine dharma]

storia, dedizione, e…

Nonno Pietro,detto Delmo , ha comprato questa terra nel 1934 e ci trasmesso la responsabilità di proteggerla e raccontarla con il nostro lavoro

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…solo l’uva migliore…

il nostro vino  è ottenuto dalle nostre uve raccolte a mano e vinificate nella nostra cantina

…diventa vino Ancarani

La conduzione in vigna è biologica e la vinificazione è rispettosa di vitigno e annata

14

ettari di vigne

35000

bottiglie annue

172

forbici consumate


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